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Cosa sono i probiotici? A cosa servono? In quali alimenti si trovano? I probiotici sono microrganismi vivi che, se mangiati, hanno effetti benefici sulla salute (1): sono solitamente, infatti, batteri buoni che svolgono alcune funzioni nel corpo. Stiamo comunque sempre attenti a non confondere i prebiotici con i probiotici. Andiamo a scoprire gli alimenti che contengono probiotici. I probiotici hanno un sacco di potenti benefici per il corpo e per il cervello: potrebbero migliorare la salute digestiva, ridurre la depressione e migliorare la salute del cuore (2, 3, 4). Alcuni test dimostrano perfino che i probiotici potrebbero aiutarvi ad avere una pelle più bella (5). È una cosa diffusa prendere probiotici sotto forma di integratori, ma potete facilmente trovarli anche in alimenti preparati dalla fermentazione batterica (alimenti fermentati). Probiotici: ecco gli…

Cosa sono i prebiotici? A cosa servono? In quali alimenti si trovano? I prebiotici sono tipi di fibre alimentari che nutrono, i probiotici, cioè i batteri buoni dell’intestino. I cibi prebiotici aiutano i batteri intestinali a produrre nutrienti per le cellule del colon e porta ad avere un apparato digerente più in salute (1). Alcuni di questi nutrienti includono acidi grassi a catena corta come il butirrato, l’acetato ed il propionato (2). Questi acidi grassi possono essere assorbiti anche nel sangue e possono migliorare la salute metabolica (2). Stiamo comunque sempre attenti a non confondere i prebiotici con i probiotici. Prebiotici: ecco gli alimenti più ricchi Ecco qui una lista di 19 salutari alimenti prebiotici. 1. Radice di cicoria Tra i migliori cibi prebiotici troviamo la radice di cicoria. Le…

Il cetriolo, nome botanico Cucumis sativus, appartiene all’ampia famiglia delle Cucurbitaceae ed è un tipico ortaggio estivo, fresco e dissetante. L’alta percentuale di acqua contenuta, fa sì che il cetriolo sia molto apprezzato nelle giornate in cui il caldo è più intenso e si ha voglia di mangiare cibi leggeri, idratanti e rinfrescanti, indispensabili a reintegrare i liquidi e le sostanze che vengono perse con la sudorazione. Dunque portare spesso in tavola i cetrioli è un’ottima e sana abitudine: scopriamo le proprietà del cetriolo, i benefici per la salute, i suoi usi più comuni e, se ve ne sono, le controindicazioni. Cetriolo: proprietà e valori nutrizionali I cetrioli, come accennato, contengono una elevata percentuale di acqua, pertanto sono diuretici e disintossicanti, ottimi per contrastare la ritenzione idrica, causa principale, fra…

La curcuma, ingrediente principale del curry, è una spezia dal profumo pungente e muschiato di colore giallo oro. Se non sai come utilizzare la curcuma in cucina, in questo articolo puoi trovare alcune ricette di secondi piatti con la curcuma facili e veloci da preparare. Utilizzata fin dall’antichità per i suoi numerosi principi benefici, la curcuma può essere usata in cucina in tanti modi diversi; la parte più interessante è la sua radice, che può essere consumata fresca o essiccata (spesso in polvere). Ecco cinque ricette facili e veloci con la curcuma tutte da provare. Pollo alla curcuma Iniziamo le nostre ricette di secondi piatti con la curcuma con il pollo alla curcuma, un secondo speziato dal sapore orientale irresistibile. Per 4 persone vi occorrono: 600 grammi di petto di pollo,…

Ricavato dalla spremitura a freddo della buccia dei frutti di Limone (Citrus Limonum), l’olio essenziale di limone ha proprietà importanti per il nostro benessere sia fisico che psichico. Conosciamo meglio questo prodotto dalle mille virtù, i suoi utilizzi più comuni, i benefici che se ne possono trarre ed eventuali controindicazioni. Olio essenziale di limone: proprietà e benefici L’olio essenziale di limone ha proprietà calmanti, tonificanti, purificanti, antisettiche, depurative ed antinfiammatorie e può essere usato in molti modi diversi per migliorare lo stato di salute fisico e mentale, oltre che come prezioso alleato di bellezza per la pelle e i capelli. Le situazioni in cui esso si rivela utile sono un’infinità e spaziano dall’effetto positivo sul sistema nervoso a quello altrettanto terapeutico sulla circolazione sanguigna, dall’alleviamento dei sintomi influenzali e da…

Il carciofo, nome botanico Cynara scolymus L., ampiamente coltivato e consumato in Italia, è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteraceae che trova largo impiego in cucina per la preparazione di pietanze di ogni genere e, in secondo luogo, nell’ambito della medicina naturale, nella quale viene utilizzato soprattutto per la creazione di rimedi atti a risolvere i problemi di fegato. Dunque il carciofo non è soltanto buono da mangiare ma è anche ricco di qualità utili alla nostra salute: scopriamone proprietà e benefici, gli usi più comuni sia in campo gastronomico che fitoterapico e, se ci sono, controindicazioni ed effetti collaterali. Carciofo: proprietà e valori nutrizionali Oltre all’elevato contenuto di acqua e fibre, che li rendono utili a migliorare le funzioni intestinali, i carciofi sono una preziosa fonte di sali…

Il limone vanta mille virtù, a cominciare dai principi benefici di cui è ricco fino ad arrivare a quella grande versatilità che ci permette di utilizzarlo in cucina in una infinità di modi diversi. Se non sai come usare il limone in cucina, in questo articolo trovi alcune ricette di secondi piatti al limone facili e veloci da preparare. Secondi piatti al limone: ricette facili e veloci Preziosa ed incomparabile fonte di Vitamina C, indispensabile per le rafforzare le difese immunitarie del nostro organismo e proteggerci dai malanni, il limone si può usare indifferentemente per la preparazione di ogni tipo di pietanza, dall’antipasto al dessert. Di seguito vi sveliamo 5 ricette facili e veloci per secondi piatti al limone strepitosi. Pollo al limone e uva Un secondo piatto, o piatto unico,…

L’olio essenziale di menta si ricava dalla Mentha Piperita, una pianta aromatica di uso comune spesso coltivata con facilità anche in casa, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. L’olio essenziale di menta vanta diverse virtù e si rivela utile in numerose circostanze: affinché non abbia più segreti, scopriamone insieme le proprietà, gli usi ed eventuali controindicazioni. Olio essenziale di menta: proprietà L’olio essenziale di menta esplica molti effetti benefici sul nostro organismo, ovvero: Ansiolitico ed antistress Chi soffre di disturbi psichici, psicologici e neurovegetativi come la depressione e l’ansia o sta semplicemente attraversando un periodo di forte stress che gli provoca disturbi come agitazione, insonnia e malessere generale, può trarre giovamento dalla semplice inalazione di questo olio, rigenerante e rinvigorente sulla psiche. Fresco e profumato, l’olio essenziale di menta aiuta anche…

Per purificare la pelle possiamo utilizzare alcune maschere per il viso fatte in casa. Con pochi ingredienti naturali, che spesso troviamo nella nostra dispensa, si possono preparare in casa molte maschere viso purificanti fai da te. Scopri i nostri consigli per purificare la pelle del viso in modo naturale ed alcune ricette per preparare in casa una maschera purificante fai da te. Una pelle del viso splendente, giovane e luminosa non è solo un dono della genetica, ma anche una conquista che si ottiene attraverso una corretta detersione quotidiana e le cure giuste. La pulizia è la base fondamentale ed imprescindibile per una pelle da sogno: latte (o gel a risciacquo), tonico e crema idratante devono essere una costante quotidiana. Di tanto in tanto, possibilmente a cadenza regolare, la pelle…

Per mantenere la pelle del viso in salute e combattere la pelle grassa possiamo utilizzare alcune maschere per il viso. Con pochi ingredienti naturali ed economici si possono preparare in casa molte maschere viso per pelle grassa efficaci. Scopri i nostri consigli per eliminare l’aspetto lucido e untuoso della pelle in modo naturale ed alcune ricette per preparare in casa una maschera per la pelle grassa fai da te. La pelle grassa è piuttosto fastidiosa da gestire, soprattutto perché tende a diventare acneica, a riempirsi di punti neri e pori dilatati e a formare una antiestetica patina lucida che rende difficoltoso anche truccarsi (il make-up, in pratica, “non regge”). Le cause della pelle grassa sono molteplici e vanno indagate a fondo per poter combattere il problema all’origine: spesso si tratta…

Una pelle liscia, tonica, luminosa, senza imperfezioni e sempre giovane: quale donna non sogna di averla così? Scopri come prendersi cura della pelle del viso e i nostri consigli per avere la pelle perfetta e sana in ogni occasione. La pelle del viso (e non solo) è un biglietto da visita al quale non si può rinunciare: che senso avrebbe truccarsi alla perfezione su una base scadente e per nulla all’altezza della situazione? La bellezza della pelle, in parte, diciamo in particolare per quanto riguarda il colorito, la grana e la tendenza o meno a segnarsi, dipende sicuramente dai geni che si sono avuti in eredità, ma in larga misura scaturisce dalle cure e dalle attenzioni che le riserviamo, poiché se ce ne prendiamo cura con costanza e nel modo…

Capelli sani, vaporosi, setosi, fluenti e pieni di corposità: quale donna non sogna di averli così Scopriamo come prendersi cura dei capelli ed alcuni consigli per avere i capelli belli e perfetti in ogni occasione. I capelli rivestono un ruolo fondamentale per la bellezza delle signore (e non solo), ma non sempre è facile sfoggiarli come si desidererebbe. Se è vero infatti che tipologia e consistenza dipendono da fattori genetici e bisogna pertanto accettare ciò che madre natura ha deciso in tal senso per noi, è altrettanto assodato che gran parte del loro aspetto dipende dalla cura e dalle accortezze che loro riserviamo. Tutto ciò significa che, anche chi non ha avuto in dono capelli bellissimi, molto può fare per migliorare la situazione. Dunque nessun cruccio e bando alla pigrizia:…

Dormire, e soprattutto dormire bene, è importante quanto mangiare. La salute, sia fisica che mentale, passa necessariamente, anche, attraverso un sonno che sia realmente sano e ristoratore. In pratica, dormire ci “ricarica le batterie” e ci permette di affrontare la giornata in piena efficienza, permettendoci di dare il meglio di noi stessi in ogni settore, sia esso professionale, familiare o sociale. Le notti in bianco dunque, non soltanto sono noiose e lunghe da far passare, ma minano seriamente il nostro benessere, impedendoci di ritemprare corpo e mente come dovremmo. Eppure le persone che soffrono di insonnia non sono poche e le statistiche in merito sono chiare: non solo la difficoltà ad addormentarsi, ma anche quella ad abbandonarsi ad un sonno profondo ed ininterrotto, riguardano un numero considerevole di soggetti di…

Le zanzare rappresentano senza dubbio uno degli aspetti più noiosi dell’estate: sono insetti fastidiosi che, come è noto, pungono la pelle lasciando su di essa bolle piccole ma molto pruriginose. Come eliminare le zanzare in modo naturale? Lo puoi scoprire in questo articolo. Con le alte temperature e l’elevata umidità le zanzare trovano il loro habitat naturale, grazie al quale riescono a proliferare a dismisura: è un fatto naturale, non possiamo farci nulla. Ciò non significa però, che non possiamo combattere le zanzare e fare in modo che non ci angustino le vacanze; contro di esse, come è noto, ci sono diversi insetticidi a disposizione, certamente efficaci, ma a base di sostanze chimiche tossiche che sarebbe meglio evitare di respirare sia per noi che per i nostri amici a quattro zampe,…

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