Author Redazione

La zucca è considerata il tipico ortaggio autunnale, un vero e proprio dono che la natura ci mette a disposizione, ricco di componenti salutari per il nostro organismo e per questo non dovrebbe mai mancare a tavola nei mesi in cui è disponibile. Cerchiamo di scoprire le proprietà della zucca, i benefici per la salute, gli usi che se ne possono fare in cucina o per la bellezza e, se ci sono, le controindicazioni. Zucca: informazioni generali e valori nutrizionali La zucca è un ortaggio di dimensioni notevoli e forma arrotondata appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae diffusosi nel Vecchio Continente grazie ai coloni spagnoli a partire dal ‘500; in Italia, anche attualmente, se ne fa un largo impiego, sebbene la sua coltivazione, per motivi essenzialmente climatici, appartenga solamente ad alcune regioni…

L’alloro è una delle piante aromatiche più apprezzate ed usate per via delle sue svariate proprietà. Coltivare una pianta di alloro in vaso sul balcone o in giardino è semplice anche perché l’alloro non ha bisogno di molte cure. Andiamo a scoprire come coltivare l’alloro in vaso o in giardino. Le profumatissime foglie dell’alloro infatti, possono avere diversi utilizzi: in cucina sono perfette per dare sapore a carne, pesce e verdure, in inverno costituiscono un ottimo rimedio naturale per combattere le sindromi influenzali e da raffreddamento, deodorano gli armadi tenendo lontani dagli abiti le tarme e, in più, sono anche belle da vedere e quindi l’alloro è una pianta ornamentale di tutto rispetto. Un’altra grande comodità dell’alloro è data dalla sua facilità di coltivazione, sia in vaso che in giardino:…

Il tarassaco, il cui nome botanico è Taraxacum officinale, è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteracee. Nota anche come “Dente di Leone”, questa erbacea è ricca di sostanze depurative ed antinfiammatorie che si rivelano particolarmente efficaci per il benessere e la cura del fegato. Vediamo di cosa si tratta e quali sono le principali caratteristiche, le proprietà, i benefici e le eventuali controindicazioni del tarassaco. Tarassaco: proprietà e benefici per la salute Il tarassaco contiene una grande varietà di minerali e vitamine molto importanti per la salute. Vediamo i valori nutrizionali del tarassaco (100 gr): Calorie 45. Acqua 85 gr. Proteine 2,7 gr. Calcio 187 mg. Ferro 3,1 mg. Magnesio 36 mg. Potassio 397 mg. Sodio 76 mg. Vitamina A 10160 IU, 203% della RDA (RDA=dose giornaliera raccomandata). Vitamina…

E’ assodato: muoversi, dedicarsi ad uno sport, fare ginnastica e non avere una vita sedentaria fa bene alla salute. Fra tutte le possibili opzioni disponibili, stando al parere degli esperti e ai risultati delle ricerche condotte in merito, pare che camminare sia da preferire a qualsiasi altra attività: scopriamone i motivi e, soprattutto, vediamo perché camminare fa bene alla salute. Camminare sì, ma quanto? Si fa presto a dire camminata: come deve essere per avere efficacia e quanti passi, in media, sarebbe opportuno fare ogni giorno? Secondo l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), bisognerebbe compiere quotidianamente circa 10.000 passi, che corrispondono a 7,5 chilometri. Non passi qualsiasi però, ciondolando pigramente, ma a ritmo sostenuto: è questa la camminata ideale. I vantaggi di tale attività sono tanti, a cominciare dal fatto che…

Salute e benessere dipendono certamente da una buona dose di fortuna, ma sono anche, spesso, il risultato di uno stile di vita sano. Tutti, medici, nutrizionisti ed esperti del settore, sono concordi nel ritenere che adottare uno stile di vita sano sia di fondamentale importanza, diciamo pure obbligatorio, per mantenersi in forma fino a cent’anni, ma cosa si intende, in realtà, con questa espressione? Cosa vuol dire, insomma, stile di vita sano e come si mette in pratica? Niente di difficile: basta volersi bene e tutto il resto viene da sé. Qualche buon suggerimento da mettere in pratica fin da ora (e vedrete che risultati!) ve lo diamo noi. Cibo: piacere e benessere Uno stile di vita sano inizia, si sa, a tavola: noi siamo, in gran parte, ciò che…

Struccare bene il viso è molto importante per la salute della pelle. Con pochi ingredienti naturali, che spesso troviamo nella nostra dispensa possiamo preparare in casa uno struccante fai da te. Scopri i nostri consigli per struccarsi bene e correttamente ed alcune ricette per preparare in casa uno struccante naturale. Una pelle giovane, bella, liscia e luminosa è il sogno di tutte e neppure troppo difficile da realizzare se ci si impegna e si ha la giusta costanza. La bellezza e la salute della pelle cominciano da una corretta routine giornaliera di pulizia, che deve comprendere necessariamente lo strucco serale. La maggior parte delle donne, ovviamente, ama truccarsi durante il giorno e questo non comporta alcuno stress per la cute se si scelgono prodotti di qualità, in grado di essere…

Lo zenzero è una spezia originaria dell’Asia utilizzata da millenni in Oriente in medicina e in gastronomia, il cui uso si è recentemente diffuso anche da noi per via delle numerose proprietà benefiche che esso possiede. Scopriamo tutto quello che c’è da sapere su questo prezioso rimedio naturale, le proprietà dello zenzero, i benefici per l’organismo, gli usi più comuni ed eventuali controindicazioni. Cos’è lo zenzero: caratteristiche generali Lo zenzero (Zingiber Officinale) è una pianta erbacea proveniente dall’Asia ed appartenente alla famiglia delle Zingiberacae (come la curcuma). Dal punto di vista terapeutico e culinario, la parte che conta è la radice (in realtà un rizoma), in quanto ricca di numerose sostanze curative, tra le quali gingerina e zingerone. La radice, a sua volta, si può trovare in commercio e pertanto…

Il catarro è un disturbo comune che consiste nell’eccessiva secrezione delle ghiandole mucipare situate nelle mucose delle vie respiratorie: in sostanza, il catarro è la conseguenza di irritazione e/o infiammazione delle vie aeree dipendente da patologie di diverso tipo. Scopriamo sintomi e cause del catarro, ma anche l’alimentazione ed i rimedi naturali per curarlo velocemente e qualche buona strategia per prevenirlo. Cos’è il catarro? Il catarro (o espettorato) è secreto dalle ghiandole mucipare che si trovano nelle mucose delle vie respiratorie e, in condizioni normali, serve proprio a mantenerle correttamente idratate; nell’arco delle 24 ore, la formazione di catarro è compresa fra i 25 e i 100 ml. A questo punto il processo fisiologico che prende il nome di “clearance respiratoria”, fa sì che il muco in eccesso venga convogliato…

Considerata da sempre un vero e proprio antibiotico naturale, l’echinacea è una pianta officinale molto utile per rafforzare le difese immunitarie e per combattere i malanni di stagione, come febbre, tosse, influenza e raffreddore. Scopriamo in questo articolo le proprietà dell’echinacea, i benefici per la salute e le eventuali controindicazioni. Echinacea: caratteristiche generali L’echinacea è una delle regine del polmone verde terrestre, è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Asteraceae diffuse originariamente e in ampissime estensioni nelle americhe del nord, mostrando un’estrema versatilità agli ambienti climatici di quelle zone, crescendo su altopiani e superfici pianeggianti avvallate da distese di sabbia, dove assorbono i raggi del sole che infonde loro un aspetto brillante e vivace. L’echinacea tende a mitigare le sue funzioni vitali nelle stagioni autunnali e invernali, destandosi…

La pressione alta (ipertensione), ovvero la tendenza ad avere la pressione più alta della norma, dipende da una contrazione delle arterie, che oppongono resistenza al passaggio del sangue. Si tratta di una condizione da non sottovalutare né trascurare, poiché, se protratta nel tempo e non affrontata nel dovuto modo, potrebbe portare a gravi conseguenze per la salute, compreso un maggior rischio di ictus ed infarto. La pressione alta inoltre, a lungo andare, rischia di compromettere il buon funzionamento del cuore, costretto alla fatica di dover necessariamente aumentare lo sforzo per pompare il sangue. L’ipertensione, che sembra prediligere il sesso femminile, si manifesta generalmente nella fascia d’età compresa fra i 30 ed i 60 anni, ma fortunatamente uno stile di vita adeguato e abitudini sane possono aiutare a tenere il disturbo…

Il suo nome è Rhodiola rosea ma noi la conosciamo come Rodiola, si tratta di una pianta officinale della famiglia delle Crassulaceae, che nei tempi antichi era conosciuta con il nome di radice d’oro. A scoprirne le proprietà curative della rodiola furono i siberiani che ne tramandarono la conoscenza di generazione in generazione. Come riconoscere la Rhodiola Si tratta di una pianta che può raggiungere i 40 cm e presenta fusti carnosi, foglie appiattite e lanceolate. I fiori sono di colore giallo, arancione e rosso, dal profumo simile a quello delle rose. La Rhodiola cresce facilmente nei terreni sabbiosi come in quelli rocciosi e spontaneamente in Scandinavia, Alaska e Lapponia ad alta quota, non è difficile trovarla anche sulle Alpi e sui Pirenei. Storia della Rhodiola Come sopra detto le…

La centella, (Hydrocotyle asiatica o Centella asiatica è il nome scientifico), appartiene alla famiglia delle Apiaceae ed è molto nota soprattutto per le sue proprietà fin dai tempi antichi. Il nome comune con cui è conosciuta è Tigre del prato, per via del fatto che gli animali feriti vi si rotolano sopra per curarsi. Questo nome particolare “centella” viene da “centellinare” perché la pianta beve lentamente e costantemente l’acqua che la circonda, essendo il suo habitat naturale la palude. E’ da sempre nota nei Paesi orientali, soprattutto in India, per le sue proprietà cicatrizzanti, antiage e nella medicina popolare si crede possa curare la lebbra. Come riconoscere la centella La centella è una pianta erbacea che si snoda sul tereno attraverso un gambo strisciante. Le foglie sono raccolte in gruppi…

La vite rossa, o Vitis Vinifera, fa parte delle Vitaceae ed è un arbusto rampicante che può ramificarsi anche per dei metri. La si riconosce per il fusto contorto e perché i rami giovani sovente presentano una peluria, inoltre le foglie nella faccia opposta hanno un cirro che permette loro di aggrapparsi al sostegno. A seguito del termine del ciclo vitale, le foglie perdono il colore verde diventando rosse. I fiori si trovano riuniti in pannocchie ed i frutti sono costituiti da acini, l’uva per l’appunto, che cambiano colore a seconda della maturazione. La vite rossa è una pianta che cresce bene nell’Europa meridionale e nell’Asia occidentale, si sviluppa bene soprattutto nelle zone dove il clima è mite e temperato. Nell’antichità, la vite rossa era considerata al pari di una…

Un’alimentazione sana e corretta sta alla base di quella che si definisce una buona salute. Numerosi studi scientifici dimostrano infatti che la salute si costruisce a tavola, in base al cibo che mangiamo. Per questo dare importanza alla dieta è fondamentale, in quanto deve essere varia ed equilibrata, per mangiare bene e fornire al corpo tutte le sostanze nutritive di cui ha realmente bisogno. Infatti, mangiare bene non vuol dire saziarsi fino al limite, ma consumare piuttosto cibi buoni e di qualità in un ambiente piacevole e rilassante, per godere fino in fondo il gusto e il sapore di un alimento. Una dieta equilibrata non significa mangiare un pasto al giorno o magari abbuffarsi con quantità esagerate: è invece importante stabilire porzioni sufficienti e consumare un po’ tutti i cibi…

1 6 7 8 9